【冬】最高級幻の活蟹《1.4kg以上の柴山ゴールド蟹をひとり1杯使用》
◆調理方法はお好みで◆

◆プラン内容◆
柴山ゴールド蟹とは松葉蟹漁で有名な「柴山港」で、
重量1.4キログラム以上で身詰りがしっかりしている蟹。

仲買人、船主、せり人の３者が認めた
最高級の蟹の証にゴールドのタグをつけた幻の松葉蟹とも言われています。

調理方法はチェックイン後、かにを見ながら打ち合わせをしていただきます。
蟹刺し、焼き蟹、蒸し蟹などお客様のご要望にお応えします。

※万が一、天候不良などの原因で「ゴールドタグ」の付いた蟹が入手できない場合は
「番蟹プラン」等に変更させていただきます。ご了承くださいませ。

◆◇蟹の調理例◇◆
・新鮮な活蟹ならではの甘味！鮮度が命の「蟹刺身」
・炭火を使用し、絶妙な火加減で焼く「焼き蟹」
・かに通には欠かせない一品「蟹味噌甲羅焼き」
・お客様の評判も高い！蟹の甘味を凝縮されるこだわりの「蒸し蟹」
・料理長こだわりの出汁を使用した「かにすき」

※大人２名様よりのお申し込みとなります。予めご了承ください。
※調理法の打合せのため、16時30分までのチェックインでお願い致します。
※活蟹が不漁の場合、別プランへの変更をお願いする場合がございます。

━・━お部屋リニューアルのお知らせ━・━
【しゃか・だいにちの間】
2024年6月17日リニューアルオープン
岩盤浴＋内風呂＋露天風呂

【あみだ・もんじゅの間】
2024年7月20日リニューアルオープン
和洋室（定員6名）＆内湯＋露天風呂
お子様の受入れ可

━・━蒲井温泉━・━
鶯色の蒲井温泉は保温効果が高く、
湯冷めしにくく冷え症などにも効果があると言われています。

全室露天風呂付客室ございます。
広々とした大浴場でも24時間、源泉掛け流しが愉しめます。

━・━女将おすすめの観光スポット━・━
・天橋立…当館から車で42km／約60分
・城下町出石（皿そば）…当館から車で27km／約40分
・ミルク工房そら…当館から車で10km／約20分