お料理

ぬくもりの空間で、くつろぎのひとときを

賑わいに満ちたテーブルに並ぶは、食の宝庫・丹後で獲れた海と山の幸の数々。

春から秋にかけてはその時期に水揚げされる鮮度抜群の海の幸を・・・
11月からは冬の日本海味覚の王様・松葉蟹が解漁になります。
その季節にしか味わえない旬のお料理をご堪能いただけます。

また、華やかなお皿に盛りつけられた、彩り鮮やかなお料理は、味だけでなく、
一品一品真心を込めた盛りつけもお愉しみいただけます。

四季の味覚と職人のこだわりが生み出す、あじわいの時間をお過ごし下さいませ。

お料理イメージ

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